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24 légumes de saison à cuisiner en septembre

Par Amélie ERMENAULT , le 05/09/2011 à 15h05 , modifié le 05/09/2011 à 16h52

Mangez des poivrons en septembre !

Plein de vitamine C, le poivron est également très riche en fibres. Un bon poivron possède une peau bien lisse, ferme et brillante. Il se conserve au réfrigérateur pendant quelques jours. 
On consomme le poivron cru, en salade, mais également cuit dans une omelette ou sur une pizza. Il peut également venir colorer et parfumer une salade vitaminée.



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