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24 légumes de saison à cuisiner en septembre

Par Amélie ERMENAULT , le 05/09/2011 à 15h05 , modifié le 05/09/2011 à 16h52

Mangez du maïs en septembre !

Le maïs en épi est un légume très riche en fibres. On le choisit avec des feuilles vert pâle et des grains jaunes, brillants et bien rebondis. On déguste le maïs chaud, blanchi à l'eau, mais aussi nature en salade. Il est aussi une garniture parfaite pour les plats de viande et de volaille rôtie.



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