• Cuisine
  • Photos

23 légumes de saison à consommer au mois de mai

Par Amélie ERMENAULT , le 27/04/2012 à 10h11 , modifié le 24/03/2014 à 15h08

En mai, mangez de la courgette !

Très faibles en calories, les courgettes sont également de très bonnes sources de fibres. Elles se choisissent lisses et bien fermes et on les consomme le plus souvent cuites, même si crues et râpées, elles font de très bonnes salades.
Cuites justement, on les déguste en ratatouille, à la poêle, ou en accompagnement d'un plat de pâtes, d'une viance ou d'un poisson.



VOS RÉACTIONS

Vous devez écrire un avis

logAudience