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22 fruits et légumes à consommer ou cuisiner en mai

Par Amélie ERMENAULT , le 26/04/2011 à 16h26 , modifié le 26/04/2011 à 18h33

Le céleri, un légume à consommer en mai

Le céleri-branche, différent du céleri-rave, se consomme cru après avoir éliminé les fils grossiers dans chaque branche. On peut ainsi le déguster en apéritif avec une sauce plus ou moins épicée.
 
Cuit, le coeur de céleri est un accompagnement original des viandes, à servir en gratin, en béchamel ou en purée.



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  • titanick, le 10/05/2011 à 08h45 : Oups! C'est de l'ail frais et non de l'oignon!!!
  • titanick, le 10/05/2011 à 08h42 : Bonjour ce n'est pas de l'oignon mais de l'ail frais!!!
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