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19 fruits de saison à déguster au mois de mai
Par Amélie ERMENAULT , le 27/04/2012 à 11h32
, modifié le 27/04/2012 à 12h07
En mai, mangez des tomates !
Composée de près de 95 % d'eau, la tomate est un fruit très diététique. Elle se choisit assez ferme avec une peau bien lisse et une couleur brillante. la tomate se conserve à température ambiante.
La tomate se consomme de mille et une façons : crue, d'abord, avec ou sans la peau et avec ou sans assaisonnement. Chaude, la tomate se déguste en coulis, en sauce, en tarte, quiche, etc.
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