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19 fruits de saison à déguster au mois de mai

Par Amélie ERMENAULT , le 27/04/2012 à 11h32 , modifié le 27/04/2012 à 12h07

En mai, mangez des cerises !

Très sucrée, la cerise est également un fruit très énergétique. Il est conseillé de les choisir bien rouges, avec une queue bien verte et à la peau brillante. il vaut mieux les conserver à l'abri de la chaleur et les déguster rapidement tant qu'elles ont gardé tout leur jus.
 
Les cerises se consomment crues tout simplement, mais agrémentent aussi parfaitement des pâtisseries telles que tartes, flans ou clafoutis.



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