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19 fruits de saison à déguster au mois de mai

Par Amélie ERMENAULT , le 27/04/2012 à 11h32 , modifié le 27/04/2012 à 12h07

En mai, mangez du melon !

Symbole de l'été, le melon est un fruit gorgé d'eau dont il faut profiter au mois de juillet. Pour le choisir, préférez-le lourd avec un pédoncule détaché ou bien craquelé (signe qu'il est bien mûr).
 
On le déguste frais, coupé en part et débarrassé de ses pépins en entrée ou en dessert. On peut également l'agrémenter de jambon de Parme, de saumon, de fraises, de crabe ou de fruits de mer.



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