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19 fruits de saison à déguster au mois de mai

Par Amélie ERMENAULT , le 27/04/2012 à 11h32 , modifié le 27/04/2012 à 12h07

En mai, mangez des oranges !

Riche en vitamine C, l'orange se consomme nature, en fruit de table, mais plus généralement pressée, en jus au petit déjeuner ou à tout moment de la journée quand on a besoin de faire le plein d'énergie. En pâtisserie, elle est un ingrédient idéal pour parfumes des gâteaux, tartes ou autres entremets. Elle se marie très bien au chocolat que ce soit dans une mousse ou dans des biscuits, l'association est toujours payante et délicieuse. L'orange fait aussi partie de ces fruits qui se cuisine très bien avec de la viande, façon sucré-salé, comme le canard à l'orange, le confit de porc à l'orange ou simplement avec du poisson.



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