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15 recettes gourmandes, salées ou sucrées, à base de feuille de brick

Par Amélie ERMENAULT , le 29/05/2012 à 16h40 , modifié le 29/05/2012 à 17h20

Briouates au kefta

Dans la tradition culinaire marocaine, les briouates sont des beignets typiques réalisés à base de feuille de brick. On peux les déguster en dessert, ou en entrée et en plat , comme ici, farci de kefta (boulette de viande).

 

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