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15 fruits et légumes à déguster ou cuisiner en avril

Par Amélie ERMENAULT , le 29/03/2011 à 15h26 , modifié le 29/03/2011 à 16h39

Les radis, des légumes à consommer en avril

Ce légume racine se choisit plutôt petit et bien ferme. Après les avoir bien lavés, on consomme la plupart du temps les radis à la "croque-au-sel" ou simplement avec du pain et du beurre.

 

Les radis se mangent également cuits, revenus dans un peu de beurre ou d'huile en accompagnement d'un plat de viande ou de poisson.



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