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12 recettes pour être de bonne humeur à la rentrée

Par Amélie ERMENAULT , le 05/09/2012 à 12h45 , modifié le 05/09/2012 à 14h15

Le quinoa, c'est bon pour le moral

Le quinoa, comme toutes les graines entières d'une façon générale (riz brun, avoine, etc.), est une excellente source de fibres et de glucides. Parfaits pour apaiser les tensions, ces aliments ont la propriété de détendre et constituent des sucres lents qui sont absorbés régulièrement par l'organisme, favorisant un apaisement plus long.

 

Voir la recette des galettes de quinoa



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