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12 recettes de plats exotiques et parfumés au curry

Par Amélie ERMENAULT , le 02/04/2013 à 19h00 , modifié le 02/04/2013 à 19h07
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Salade de tomates poulet curry et coriandre

Idéal pour parfumer un plat ou une entrée, le curry est une épice gourmande qui donne à chaque préparation un petit air exotique. On l'utilise en touche discrète pour donner saveur et couleur à un plat, mais aussi en condiment principal des fameux plats que l'on appelle "curry de poulet" ou "curry d'agneau". En ce début de printemps, nous avons décidé de mettre le curry à l'honneur en sélectionnant les 12 recettes à base de curry les plus gourmandes. On commence par la recette de cette salade de tomates et de poulet au curry et à la coriandre.

 

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