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Yaourts aux caramels à la crème fraîche de Normandie

Article le 18/01/2010 à 12h03 , modifié le 18/01/2010 à 12h04 0 commentaire

ZOOM

Votre recette : Yaourts aux caramels à la crème fraîche de Normandie. Faites vos propres yaourts au bon goût de caramel.

Niveau

Pour :
8 personnes

Cuisson + Préparation :
< 30 mn

Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 8 personnes

1 paquet de 200g de caramels à la crème fraîche de Normandie
1 litre de lait entier
1 yaourt nature ( pot en verre)
1/2 pot de yaourt de lait en poudre demi écrémé
4 petites cuillères à café de sucre

Préparation :

Faites fondre les caramels dans le lait sur feu doux (ne pas laisser bouillir le lait) en mélangeant souvent pour éviter que les caramels collent au fond.

Une fois que les caramels sont complètement fondus, réservez et laissez refroidir.

Dans un saladier mélangez bien le yaourt et le lait en poudre puis ajoutez le sucre.

Versez le lait caramélisé et mélangez de nouveau. Remplir les pots, programmez la yaourtière sur 12H et consommez après 4H de frigo.