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Yahourt sur son lit de smoothies fraises et éclats de spéculoos

Article le 27/05/2009 à 11h10 , modifié le 12/08/2009 à 15h25 0 commentaire

Votre recette : Yahourt sur son lit de smoothies fraises et éclats de spéculoos. Découvrez ce dessert simple à réaliser, présenté sous la forme de verrine à consommer sans modération !

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • * 125g de fraises
  • * 1 banane bien mûre
  • * 1 citron bio
  • * 3 yaourts blancs
  • * 1 dizaine de Spéculoos
  • * sucre blanc (facultatif)

Préparation :

Raper les zestes du citron et en presser le jus.
Mixer les fraises .
Mixer ensuite la banane et le jus de citron puis ajouter aux fraises. Répartir au fond de 4 petits pots de confiture ou verrines.
Mélanger les yaourts avec le zeste de citron, en fonction de vos goûts. Vous pouvez aussi ajouter 1 cuillière de sucre.
Répartir le yaourt dans les pots au milieu du coulis.
Mixer les Spéculoos au robot jusqu'à obtenir une fine poudre de biscuits à répartir sur le yaourt.
Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

 
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