• Cuisine
  • Dessert

Verrines à la compote de pommes, fromage blanc aux biscuits roses

Article par sandraheraud , le 03/10/2012 à 16h57 , modifié le 03/10/2012 à 17h01 0 commentaire

Votre recette : Verrines à la compote de pommes, fromage blanc aux biscuits roses. Découvrez comment réaliser ce dessert simple et gourmand à base de pommes qui sera ravir vos convives !

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Minceur

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • pour 6 verrines
  • 2 pots de fromage blanc parfumé à la vanille
  • 2 œufs
  • 40g de sucre
  • 2 pommes
  • 1càs de miel
  • 12 cuillers de poudre de biscuits roses

Préparation :

Commencez par préparer la compote de pommes, épluchez les 2 pommes et les découper en petits dès, les faire cuire 10 min à feu doux dans une casserole avec une cuiller à soupe de miel, jusqu'à obtenir une purée, mixer le tout de façon à avoir une préparation homogène et attendre que le préparation refroidisse.

Préparez la mousse de fromage blanc, séparez les jaunes des blancs, battre dans un saladier les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux, incorporez les 2 pots de fromage blanc et mélanger.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation mélanger bien le tout.

Procédez au montage, inclinez la verrine sur la droite et déposer 2 cuillers de poudre de biscuits roses, maintenez toujours la verrine inclinée et déposez sur le coté gauche 3cuillers à soupe de compote, jusqu'à recouvrir le biscuit (de façon à ce que le poids de la compote maintienne le biscuit), terminez par 3cuillers à soupe de préparation au fromage blanc, saupoudre de poudre de biscuit rose.

Recouvrir d'un film étirable et garder au frais 3 heures.

 
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.

VOS RÉACTIONS

Vous devez écrire un avis


de Cuisine

SUR LE
    Plus de discussions sur le Plurielles.fr »

    TROUVER UNE RECETTE

    Ex: fromage, pâte, poulet...

    Recherche

    Jouez & gagnez !

    DERNIÈRES NEWS

    Le Top 10
    1. 4.
      Menu de Noël : 25 recettes d'apéritif ...
    2. 5.
      Pâtisserie : 65 recettes faciles pour ...
    3. 6.
      20 recettes festives pour un réveillon ...
    4. 7.
      30 plats de viande festifs qui changent ...
    5. 8.
      Les 15 spécialités les plus gourmandes ...
    6. 9.
      Régime détox : 30 aliments à moins de ...
    7. 10.
      20 recettes aux légumes pour ...

    Zoom sur

    QuickLinks Cuisine


    logAudience