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Tartelettes au Lemon Curd et chocolat

Article le 05/08/2009 à 15h24 , modifié le 05/08/2009 à 15h28 0 commentaire

Votre recette : Tartelettes au Lemon Curd et chocolat. Appréciez toute la saveur de cette pâte au citron dans cette tarte sucrée chocolatée !

Niveau
Pour :
6 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Fête

Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 1 rouleau de pâte sablé
  • 10 cl de jus de citron
  • le zeste râpé très fin de 2 citrons
  • 150 gr de sucre en poudre
  • 3oeufs
  • 1 cas de maïzena

Préparation :

1 - Commencer par étaler votre pâte sablé, à l'aide d'un emporte pièce couper des cercles et garnir vos moules à tartelettes avec, cuire à blanc et mettre de côté.

2 - Mélanger de façon homogène tous les ingrédients puis mettre au micro-ondes 3 fois 1 minute sur fort en remuant au bou de chaque minute.

3- Une fois le lemon curd refroidi, garnir vos tartelette avec à l'aide d'une poche à douille, puis décorer avec du chocolat fondu.

 
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