• Cuisine
  • Dessert

Tarte normande aux pommes

Article le 18/08/2009 à 12h05 , modifié le 18/08/2009 à 12h06 0 commentaire

Votre recette : Tarte normande aux pommes. Quoi de plus appétissant qu'une traditionnelle tarte aux pommes ?

Niveau
Pour :
6 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 1 pâte feuilletée prête à dérouler
  • 15 cl de lait
  • 1 gros oeuf
  • 20 grs de beurre+ pour le moule
  • 50 grs de sucre semoule et un sachet de sucre vanillé
  • 50 grs de farine
  • 10 cl de calvados
  • 6 grosses pommes
  • cannelle
  • amandes effilées.

Préparation :

Epluchez les pommes, coupez-les en deux, et incisez le dessus. Les mettre dans un saladier avec le calvados et remuer régulièrement.

Pendant ce temps faites chauffer le lait, avec le beurre et le sachet de sucre vanillé. Laissez refroidir.

Dans un saladier,battez l'oeuf en omelette, ajoutez le sucre semoule, ajoutez la farine puis le mélange lait beurre tiédi ou refroidi.

Préchauffez le four th 200°.

Beurrez un moule en céramique allant au four,disposez la pâte sablée.

Egouttez les pommes, récupérez le calvados et ajoutez le à la sauce.

Dressez les pommes sur la tarte, recouvrez de sauce et enfournez pour 30 minutes.

Saupoudrez alors de cannelle en poudre et d'amandes effilées et laissez cuire une bonne dizaine de minutes.

Dégustez froid. Cette tarte est excellente le lendemain, conservée au réfrigérateur.

 
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.

VOS RÉACTIONS

Vous devez écrire un avis


de Cuisine

SUR LE
    Plus de discussions sur le Plurielles.fr »

    TROUVER UNE RECETTE

    Ex: fromage, pâte, poulet...

    Recherche

    Jouez & gagnez !

    DERNIÈRES NEWS

    Le Top 10
    1. 4.
      Menu de Noël : 25 recettes d'apéritif ...
    2. 5.
      Pâtisserie : 65 recettes faciles pour ...
    3. 6.
      30 plats de viande festifs qui changent ...
    4. 7.
      20 recettes festives pour un réveillon ...
    5. 8.
      Les 15 spécialités les plus gourmandes ...
    6. 9.
      Régime détox : 30 aliments à moins de ...
    7. 10.
      20 recettes aux légumes pour ...

    Zoom sur

    QuickLinks Cuisine


    logAudience