Tarte frangipane aux poires et au chocolat
Article
le 15/03/2010 à 15h33
, modifié le 15/03/2010 à 15h36
Votre recette : Tarte frangipane aux poires et au chocolat. Réalisez facilement cette tarte sucrée qui marie délicieusement les saveurs de la poire et du chocolat !
Niveau
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min 
Ingrédients
Pour6/ 8 personnes
- 1 pâte feuilletée
- 1 grosse et 1 petite boîte de poires au sirop
- 1 sachet d'amandine
- 100 grammes de chocolat noir nestlé
- 100 grammes de beurre mou
- 125g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Travailler le beurre ramolli dans un saladier avec l'amandine et le sucre semoule.
Incorporer les 2 oeufs afin d'obtenir une pâte molle et lisse.
Mettre la pâte sur un moule beurré.
Egoutter les poires.
Faire fondre le chocolat dans le micro-ondes et l'étaler aussitôt sur la pâte.
Verser la préparation sur la tarte.
Disposer les poires dessus en les striant.
Faire cuire 30/40 minutes et ajouter du sucre vanillé.