Tarte fondante à la prune
Article
le 24/09/2009 à 10h48
, modifié le 24/09/2009 à 10h50 0 commentaire
Votre recette : Tarte fondante à la prune. Voici une tarte aux prunes revisitée légère et simple à réaliser.
Niveau
Pour :
8 personnes
8 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 8 personnes
- 1 pate sablée
- 300gr de prunes
- 2 cuillères à soupe de cognac
- 3 oeufs
- 30 cl de creme liquide
- 100 gr de sucre
- 2 cuillères à café de vanille liquide
Préparation :
Prechauffez le four à 180°
Etalez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette
Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le melange blanchisse
Faites bouillir la creme liquide et versez sur le melange oeufs-sucre tout en mélangeant.
Ajoutez la vanille liquide.
Mixez les prunes denouyautez avec le cognac.
Etalez le coulis de prunes sur lee fond de tarte, et versez dessus la préparation à la creme.
Faites cuire 30 minutes.
Servir frais.
Delicieux et extrêment fondant ...
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