

Une recette proposée par
moulin6818
Type de plat : Dessert
Catégorie : Pour tous les jours
Temps de cuisson et préparation : Entre 30 et 60 min
Difficulté : 
Pour 6 personnes
Mélangez farine et beurre en morceaux afin d’obtenir un mélange granuleux.
Versez l’eau, pétrir rapidement la pâte puis la mettre en boule.
Laissez-la reposer au réfrigérateur le temps de préparer la suite.
Lavez les quetsches. Coupez-les en deux. Retirez-en les noyaux
Allumez le four à 200°
Etalez la pâte dans le moule beurré. Piquez le fond avec une fourchette.
Dans un bol battez à la fourchette l’œuf avec le sucre et la cannelle. Badigeonnez toute la surface de la pâte (fond + bord) à l’aide d’un pinceau.
Disposez les quetsches sur la pâte.
Dans un bol mélangez le sucre, la farine et la cannelle puis versez ce mélange sur les quetsches.
Faire cuire à 200° pendant 40 minutes.
Servir la tarte complètement refroidie.
Tarte fine Vosgienne
(19 mars 2010 - Entrées)
Tarte aux mirabelles et au thym
(18 mars 2010 - Dessert)
Tarte à l'italienne
(18 mars 2010 - Entrées)
Tarte à la choucroute
(18 mars 2010 - Entrées)
Tarte fine aux courgettes et aux tomates
(16 mars 2010 - Entrées)
Tarte au potiron et pommes caramélisées
(16 mars 2010 - Dessert)
| 20/03/2010 |
| 19/03/2010 |
| 18/03/2010 |
| 03/03/2010 |
| 03/03/2010 |
| 22/02/2010 |
| 15/02/2010 |
| 14/02/2010 |
| 11/02/2010 |
| 10/02/2010 |
| 05/02/2010 |
| 04/02/2010 |
| 04/02/2010 |
| 04/02/2010 |
| 03/02/2010 |