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Tarte aux prunes

Article le 12/10/2009 à 11h24 , modifié le 12/10/2009 à 11h26 0 commentaire

Votre recette : tarte aux prunes. Voici une tarte aux prunes simple et rapide que vous pourrez décliner en fonction des fruits de saison.

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
  • 1 pâte brisée toute faite
  • 1 kg de prunes
  • 1 cuillère à soupe de beurre mou pour le moule
  • 100 g de sucre
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 3 œufs
  • 20 cl de crème fraîche (un petit berlingot)

Préparation :

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Piquer le fond de la tarte après l'avoir mise dans un moule.

Mettre les demi-prunes sur le fond de la tarte.

Battre les œufs avec le sucre, la farine et la crème.

Verser sur les prunes, et cuire 1/2 heure environ.

Et servez !

 
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