Tarte aux noix de pécan
Article
le 07/08/2009 à 10h55
, modifié le 07/08/2009 à 10h56 0 commentaire
Votre recette : Tarte aux noix de pécan. Savourez cette délicieuse recette à base de sirop d'érable et de noix de pécan.
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 fond de tarte (pâte brisée)
- 2 oeufs
- 2 cuillères a soupe de sucre
- 200 ml de sirop d’érable
- 2 cuillères a soupe de farine
- 1 c. à café de vanille
- 1 pincée de sel
- 100 à 150g de noix de pécan
Préparation :
1. dans un bol, battre les oeufs; ajouter le sucre, le sirop d’érable, la farine, le sel et la vanille; bien mélanger pour obtenir une texture uniforme;
2. mettre la pâte dans le moule a tarte, piquer avec la fourchette, et mettre les noix de pécan dans le moule puis verser la préparation sur les noix de pécan
3. enfourner dans un four préchauffé à 180°C (350°F) pendant 35-40 min. où jusqu'à ce que le centre soit cuit (vérifier avec la pointe d'un couteau);
4. réfrigérer avant de servir; décorer de crème chantilly ou d’une boule glace
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