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Tarte aux mirabelles et au thym

Article le 18/03/2010 à 18h34 , modifié le 18/03/2010 à 18h38 0 commentaire

Votre recette : Tarte aux mirabelles et au thym. Découvrez un mariage de saveurs inédit dasn cette succulente tarte sucrée !

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
> 60 mn
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • une pâte feuilletée
  • une cuillère à soupe de purée d'amandes
  • une vingtaine de mirabelles
  • sucre en poudre
  • thym frais

Préparation :

Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la cuire à blanc 20 minutes dans un four préchauffé à 220°c.
Badigeonner le fond de tarte de purée d'amandes.
Equeuter et laver les mirabelles, les couper en deux et les dénoyauter.
Disposer les mirabelles, faces coupées vers le fond de tarte.
Saupoudrer de sucre et d'un peu de thym.
Cuire la tarte environ 40 minutes.
A la sortie du four, laisser refroidir la tarte avant de la démouler.

 
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