
Préchauffer le four Th 6 (180°C).
Faire fondre 350 g de carambar au bain-marie avec 25 cl de crème liquide (environ 30 mn à feu moyen).
Hors du feu ajouter 1 c.à.s de farine puis 3 oeufs et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Foncer un moule tamisé d'une pâte sablée et verser le mélange.
Enfourner 25 à 30 mn. La tarte doit avoir une consistance de flan et dégager une déliciiiiiieuse odeur!