• Cuisine
  • Dessert

Tarte aux bananes, pignons et sirop d'érable

Article le 06/08/2009 à 15h40 , modifié le 06/08/2009 à 15h51 0 commentaire

Votre recette : Tarte aux bananes, pignons et sirop d'érable. Découvrez cette recette gourmande parfumée au sirop d'érable.

Niveau
Pour :
6 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Petit Dej / Brunch

Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 50 g de cassonade
  • 125 ml de sirop d'érable
  • 25 g de beurre
  • 3 œufs
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche
  • 3 cuillères à soupe de pignons de pin
  • 3 bananes
  • 1 pâte feuilletée

Préparation :

Dans une casserole, mélangez la cassonade et le sirop d'érable et portez à ébullition, puis laissez 5 minutes sur feu doux en mélangeant régulièrement. Ajoutez le beurre en morceaux et mélangez une fois qu'il est fondu.

Épluchez les bananes et écrasez-les à la fourchette. Broyez grossièrement les pignons de pin. Étalez la pâte feuilletée au fond d'un moule à tarte. Versez-y la purée de bananes et les pignons.

Mélangez la farine avec les œufs et le sel. Ajoutez le mélange au sirop d'érable puis la crème fraîche. Répartissez cette préparation sur le fond de tarte.

Placez au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes (pendant la cuisson, la couche de banane passe au-dessus de celle à l'érable). Dégustez tiède ou froid.

 
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.

VOS RÉACTIONS

Vous devez écrire un avis


de Cuisine

SUR LE
    Plus de discussions sur le Plurielles.fr »

    TROUVER UNE RECETTE

    Ex: fromage, pâte, poulet...

    Recherche

    Jouez & gagnez !

    DERNIÈRES NEWS

    Le Top 10
    1. 4.
      Menu de Noël : 25 recettes d'apéritif ...
    2. 5.
      Pâtisserie : 65 recettes faciles pour ...
    3. 6.
      20 recettes festives pour un réveillon ...
    4. 7.
      30 plats de viande festifs qui changent ...
    5. 8.
      Les 15 spécialités les plus gourmandes ...
    6. 9.
      Régime détox : 30 aliments à moins de ...
    7. 10.
      20 recettes aux légumes pour ...

    Zoom sur

    QuickLinks Cuisine


    logAudience