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Tarte au potiron

Article le 30/03/2010 à 16h20 , modifié le 30/03/2010 à 16h24 0 commentaire

Votre recette : Tarte au potiron. Une étonnante tarte sucrée qui vous surprendra par sa saveur douce et suave.

Niveau
Pour :
8 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Enfants

Ingrédients

Pour 8 personnes
  • 1/2 potiron
  • 3 pommes
  • 1/2 pot de crème fraîche (50cl)
  • 1 oeuf
  • 1 morceau de beurre
  • 100 G de sucre roux ou blanc
  • 1 rouleau de pâte feuilletée

Préparation :

Eplucher le potiron et les pommes puis les couper en dés.
Les faire cuire légèrement dans une poêle beurrée pendant 3 minutes maximum.
Mélanger le sucre, la crème fraîche et l'oeuf.
Dans un plat à tarte, déposer la pâte puis le mélange pomme/potiron et le mélange à base de crème fraîche.
Cuire à 180° pendant 30/40 Min.

Bon appétit bien sûr !

 
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