
Foncer le moule à tarte de la pâte sablée et la faire cuire à blanc pendant 15 minutes (avec haricots secs sur la pâte), th 6/7 ou 190°.
Faire fondre le chocolat avec la crème et le lait (2mn au micro-ondes).
Ajouter à ce mélange le sucre et les oeufs
Mélanger le tout
Après avoir retiré les haricots secs de la pâte, verser la préparation et remettre à nouveau au four 8 minutes à 200°.
Laisser bien refroidir avant de démouler et accomoder selon vos goûts (sucre glace,...)