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Surprises fondantes

Article le 06/01/2010 à 10h36 , modifié le 06/01/2010 à 10h37 0 commentaire

Votre recette : Surprises fondantes. Régalez-vous avec ces petites douceurs sucrées et chocolatées !

Niveau
Pour :
10 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Fête

Ingrédients

Pour 10 personnes
  • 200g de poudre d'amandes
  • 150g de sucre glace
  • 2 oeufs
  • un peu d'eau
  • de la pâte à tartiner aux noisettes d'une marque de distributeur (le nutella est trop sucré et a trop le goût de noisettes)

Préparation :

La veille, mettre le pot de pâte à tartiner dans un endroit frais (éviter le frigo!).

Le jour même, préchauffer le four à 200° ou Th 6-7.

Mélanger la poudre d'amandes, le sucre, les deux oeufs à la main. Si le mélange ne forme pas une boule, ajouter un peu d'eau en très faible quantité à la fois.

Prélever une petite boule de pâte d'amande, l'étaler dans la paume de la main, déposer au milieu une petite quantité de pâte à tartiner et refermer la pâte d'amande afin de former une boule. Veillez à garder les paumes humides, cela facilite la mise en forme.

Déposer les petites surprises fondantes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et mettre au four 5 minutes.

Laisser refroidir et déguster!

 
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