Soupe de fraises
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le 15/06/2009 à 11h30
, modifié le 13/08/2009 à 15h21 0 commentaire
Votre recette : Soupe de fraises. Découvrez comment réaliser une soupe de fraises fraîche simplement et rapidement !
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Sur le pouce
Sur le pouce
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 500 g de fraises
- jus d'un gros citron
- 3 cuillère à café de sucre glace
- 2 cuillères de crème fraiche
- 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
- feuilles de menthe pour la déco
Préparation :
- Laver les fraises et équeter les
- Couper les en 4
- Mettre le jus de citron et le sucre puis la crème fraiche, le vinaigre
- Mixer jusqu'a obtention d'un mélange lisse
- Mettre au réfrigerateur pendant 3h
Et server dans des coupelles individuelles en décorant de feuilles de menthe.
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- difcapit1994, le 14/05/2012
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