Samossas au chocolat
Article
le 06/01/2010 à 10h46
, modifié le 06/01/2010 à 10h47 0 commentaire
Votre recette : Samossas au chocolat. Revisitez cette pâtisserie Indienne en version sucrée.
Niveau
Pour :
10 samossas
10 samossas
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 10 samossas
- 270 g de beurre mou
- 50 g de sucre semoule
- 1 oeuf
- 1 càs d'amandes en poudre
- 1 càs de farine
- 50 g de chocolat noir
- 5 feuilles de brick
- 1 banane
- sucre glace
Préparation :
Mélanger farine et amandes en poudre.
Mélanger 50 g de beurre mou et le sucre. Ajouter l'oeuf.
Mélanger ces 2 préparations.
Ajouter le chocolat fondu. Laisser refroidir.
Découper les feuilles de brick en 2.
Les plier sur elle-mêmes de façon à obtenir des bandes de 6 à 7 cm de large.
Badigeonner chaque bande de beurre fondu au pinceau.
Placer une noix de crème au chocolat à l'extrémité de la bande. Déposer une rondelle de banane dessus, et
plier la bande en triangle. Fermer, puis badigeonner de beurre fondu.
Préchauffer le four th7, 210°C.
Déposer les samossas sur une plaque anti-adhésive.
Faire cuire 10 min au four, en surveillant bien pour que les feuilles ne sèchent pas trop.
Saupoudrer de sucre glace une fois refroidi et servir.
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.
VOS RÉACTIONS
de Cuisine
SUR LE Forum Recettes
- martineplanchu, le 16/05/2012
- difcapit1994, le 14/05/2012
- fox0, le 10/05/2012
