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Samossas au chocolat

Article le 06/01/2010 à 10h46 , modifié le 06/01/2010 à 10h47 0 commentaire

Votre recette : Samossas au chocolat. Revisitez cette pâtisserie Indienne en version sucrée.

Niveau
Pour :
10 samossas
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 10 samossas
  • 270 g de beurre mou
  • 50 g de sucre semoule
  • 1 oeuf
  • 1 càs d'amandes en poudre
  • 1 càs de farine
  • 50 g de chocolat noir
  • 5 feuilles de brick
  • 1 banane
  • sucre glace

Préparation :

Mélanger farine et amandes en poudre.
Mélanger 50 g de beurre mou et le sucre. Ajouter l'oeuf.
Mélanger ces 2 préparations.

Ajouter le chocolat fondu. Laisser refroidir.
Découper les feuilles de brick en 2.
Les plier sur elle-mêmes de façon à obtenir des bandes de 6 à 7 cm de large.

Badigeonner chaque bande de beurre fondu au pinceau.

Placer une noix de crème au chocolat à l'extrémité de la bande. Déposer une rondelle de banane dessus, et
plier la bande en triangle. Fermer, puis badigeonner de beurre fondu.

Préchauffer le four th7, 210°C.

Déposer les samossas sur une plaque anti-adhésive.
Faire cuire 10 min au four, en surveillant bien pour que les feuilles ne sèchent pas trop.

Saupoudrer de sucre glace une fois refroidi et servir.

 
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