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Rochers à la noix de coco

Article le 15/03/2010 à 12h19 , modifié le 15/03/2010 à 12h22 0 commentaire

Votre recette : Rochers à la noix de coco. Ultra-simples à réaliser, ces petits desserts n'en sont pas moins délicieux !

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 1 blanc d'oeuf
  • 60 g de noix de coco râpée
  • 45 g de sucre

Préparation :

Préchauffer le four à 150°C.
Mélanger tous les ingrédients.
Ajouter de la noix de coco si c'est nécessaire (suivant le poids du blanc d'oeuf).
Sur une feuille de papier sulfurisée, disposer 4 petits tas de la préparation et les façonner avec 2 petites cuillères ou avec les doigts.
Cuire à four chaud jusqu'à ce que les rochers soient légèrement dorés.

 
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