• Cuisine
  • Dessert

Rêverie culinaire : Les bûches de Noël 2014 voient grand !

Par Léa BORIE , le 01/12/2014 à 10h45 , modifié le 01/12/2014 à 11h22

Alain Ducasse X Karl Lagerfeld

 A l'occasion des 10 ans du restaurant Ducasse Beige à Tokyo, le célèbre créateur de mode, Karl Lagerfeld, a dessiné le croquis exclusif  de cette bûche en forme de tube de rouge à lèvres Chanel. Ce dessert festif est signé du chef pâtissier Julien Kienzler, qui marie la puissance en bouche du chocolat avec la douceur régressive du caramel.
Disponible dès le 19/12. Edition à emporter très limitée à 100 exemplaires, 103€ (15 000 yen), ou sur place, dans le cadre du menu de Noël. 
 



VOS RÉACTIONS

Vous devez écrire un avis

logAudience