Petites crêpes à la banane
Article
par christlor , le 22/04/2011 à 10h35
, modifié le 22/04/2011 à 10h36 0 commentaire
Votre recette : Petites crêpes à la banane. Découvrez une drôle de recette à base de crêpes idéale pour un goûter d'enfant ou pour le dessert.
Niveau
Pour :
6 personnes
6 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Enfants
Enfants
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 60 g de sucre en poudre
- un peu de cannelle en poudre (facultatif)
- 2 oeufs
- 125 ml de lait
- 125 g de crème légère
- 2 bananes
Préparation :
Mélanger la farine, le sucre, la levure. Battre les oeufs, les ajouter.
Incorporer le lait tiède, la crème, puis les bananes grossièrement écrasées.
Cuire les pancakes dans une poêle anti-adhésive légèrement beurrée.
Le plus facile est de les cuire dans une poêle à empreintes.
Dans une poêle normale, faire de petits tas et les retourner délicatement. Cuire 1 à 2 min de chaque côté.
Saupoudrer de sucre glace.
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