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Cake-pops au Nutella

Article par , le 05/02/2013 à 12h25 , modifié le 05/02/2013 à 12h34 0 commentaire

Une recette gourmande à préparer pour une dégustation sucrée au dessert ou au goûter : des cake-pops au Nutella. Miam !

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Enfants

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 1 yaourt nature en pot
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • ½ sachet de levure
  • ½ pot d’huile
  • 3 oeufs
  • 6 cuillères à soupe de NUTELLA® (240 g environ)
  • 1 cuillère à soupe de mascarpone
  • 1 sachet de perles de sucre,
  • Vermicelles au chocolat et autres décors sucrés

Préparation :

1 - Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
2 - Mélangez le yaourt et le sucre, puis ajoutez-y progressivement les oeufs, le beurre, la farine et la levure tamisées. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte
homogène.
3 - Versez la préparation dans un moule à gâteau. Mettez au four puis laissez cuire pour 30 min. Afin de vérifier la cuisson, plantez la lame d’un couteau
dans le gâteau. Celle-ci doit ressortir sèche.
4 - Emiettez le gâteau et laissez-le refroidir quelques minutes. Mélangez le mascarpone aux miettes et formez une jolie petite boule. Réitérez l’opération en formant plusieurs petites boules jusqu’à ce qu’il ne reste plus de miettes.
5 - Faites ramollir le NUTELLA® au bain-marie. Enrobez les boules de gâteau dans le NUTELLA®. Ajoutez quelques perles de sucre ou vermicelles au chocolat.
Laissez-les durcir avant de déguster.

 
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