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Nage de fraises et kiwis, cookies de chocolat aux pépites de chocolat émiettés

Article le 09/06/2009 à 11h17 , modifié le 13/08/2009 à 12h20 0 commentaire

Votre recette : Nage de fraises et kiwis, cookies de chocolat aux pépites de chocolat émiettés. Voici une recette gourmande qui plaira aux petits et grands !

Niveau
Pour :
2 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 2 personnes
  • - 500 gr de Fraises (bien parfumées)
  • - 1 kiwi
  • - 2 cc de Sucre Glace
  • - 2 Cookies aux pépites de Chocolat
  • - 1 CS de Crème de Fraises ou (Jus d'Orange)

Préparation :

* Rincer les fraises avec leur queue, les sécher et équeuter-les.

* Réserver une dizaine de fraises et bien mixer le reste avec le sucre glace et la crème de Fraises (ou jus d'orange). Réserver au frais.

* Peler le kiwi et détailler le en rondelles ni trop épaisses ni trop fines, puis couper les rondelles de kiwi en deux.

* Disposer dans des assiettes de service quelques fraises réservées ainsi qu'un peu de kiwi.

* Verser par dessus le coulis de fraises de façon à remplir l'assiette et disposer le reste des fruits.

* Au moment de servir (pas avant) émietter un cookies aux pépites de chocolat sur le dessus.

* C'est prêt!

 
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