Muffins fruités aux pépites de chocolat
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le 19/02/2010 à 16h08
, modifié le 19/02/2010 à 16h10 0 commentaire
Votre recette : Muffins fruités aux pépites de chocolat. Découvrez la délicieuse alliance des fruits rouges et du chocolat dans ces savoureux petits cakes sucrés !
Niveau
Pour :
12 muffins
12 muffins
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 12 muffins
- 100 g de pépites de chocolat, de baies de cassis ou de myrtilles
- 300 g de farine
- 2 oeufs
- 20 cl de lait
- 125 g de beurre fondu
- 1/2 cuil. à café de sel
- 120 g de cassonade en poudre
- 8 g de levure chimique
Préparation :
1. Fouettez les oeufs avec le lait
2. Ajoutez la farine, la levure, le sel et la cassonade mélangés ensemble
3. Incorporez le beurre fondu en mélangeant
4. Garnissez les moules à muffins aux 3/4, avec la pâte
5. Faites cuire vos muffins à 200° C, pendant environ 20 min
6. Patientez 5 min avant de démouler
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