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Moelleux de mirabelles

Article le 21/09/2009 à 12h05 , modifié le 21/09/2009 à 12h07 0 commentaire

Votre recette : Moelleux aux mirabelles. Découvrez ce savoureux moelleux aux mirabelles à réaliser très facilement !

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Petit Dej / Brunch

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 150 g de mascarpone
  • 40 g de beurre mou
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 100 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure
  • 200 g de mirabelles fraîches et dénoyautées

Préparation :

* Préchauffer le four à 180°C (Th 6).

* Mélanger au batteur électrique 150 g de mascarpone, 40 g de beurre mou et 2 jaunes d'oeufs.

* Incorporer 50 g de sucre, le sucre vanillé, 100 g de farine et la levure. Le mélange devient alors épais.

* Ajouter les 200 g de mirabelles.

* Cuire 25 à 30 mn. Le coeur restera coulant.

 
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