Moelleux à la fraise
Article
le 15/06/2009 à 11h25
, modifié le 13/08/2009 à 15h21 1 commentaire
Votre recette : Moelleux à la fraise. Découvrez comment réaliser un moelleux autre qu'au chocolat ! Essayez ! Vous verrez c'est délicieux...
Niveau
Pour :
6 personnes
6 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Enfants
Enfants
Ingrédients
Pour 6 personnes
- - 150 g de fraises
- - 3 oeufs
- - 50g de farine
- - 100g de sucre semoule
- - 100g de beurre demi-sel de préférence
Préparation :
Préchauffez le four à 210°C
Faites fondre le beurre au bain-marie.
Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le beuure fondu puis la farine tamisée.
Mélangez bien le tout.
Lavez et équeutez les fraises. Mixez-les rapidement et réservez 6 cuillères à café de purée de fraises et incorporez le reste dans le saladier.
Répartissez la préparation obtenue dans 6 moules individuels et déposez au centre de chacun une cuillère à café de purée de fraises. Enfournez et faites cuire pendant 12 à 15 minutes.
Laissez tiédir avant de démouler et déguster !!!!
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VOS RÉACTIONS
- CATHERINE GOURLAOUEN, le 06/01/2010 à 13h09 : Cette recette produit un gateau totalement fade, sans saveur, avec une consistance vraiment très mauvaise. J'ai rajouté de la farine, de la levure et de la poudre d'amande pour un résultat qui ne peut être que meilleur.
de Cuisine
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