Mini coupelles chocolat marron
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le 04/01/2010 à 17h31
, modifié le 04/01/2010 à 17h33 0 commentaire
Votre recette : Mini coupelles chocolat marron. Consommez sans modération ces gourmandises irrésistibles !
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
> 60 mn
> 60 mn
Catégorie :
Fête
Fête
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 150 g de chocolat dessert au lait
- 180g de chocolat dessert aux éclats de noisettes
- 130g de mascarpone
- 3 cuillères à soupe de crème de marron
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
- 1 cuillère à café de crème liquide
- chocolat en poudre sans sucre
- étoiles en sucre
- caissettes en papier (petits modèles)
Préparation :
Faites fondre au bain marie le chocolat au lait. A l'aide d'un pinceau de cuisine, remplir les caissettes en papier. Mettez au réfrigérateur 1h environ.
Faites fondre le chocolat au éclats de noisette et procédez de la même façon que précédemment. Remettre au réfrigérateur 1h.
Mélangez le mascarpone, la crème de marron, le sucre glace et la crème liquide.
Sortez les caissettes et enlevez délicatement le papier afin d'avoir de jolies coupes en chocolat. Les remplir de la préparation mascarpone-crème de marron.
Saupoudrez de chocolat en poudre et décorez d'étoiles en sucre.
Remettez au réfrigérateur et les sortir 30 minutes avant de servir.
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