Millefeuille de crêpes à la banane
Découvrez une délicieuse recette à base de crêpes pour réaliser un dessert parfait : un millefeuille de crêpes à la banane. Miam.
1 personne
< 30 mn
Fête
Ingrédients
- 50 g farine
- 10 g de sucre
- 10 g de beurre
- 50 ml de lait
- 1 banane
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 2 gouttes de colorant rose
- 1 cuillère à soupe de jus d'orange
- 1 fraise Tagada
Préparation :
Pour la pâte à crêpes, mettez dans un saladier la farine et 1 pincée de sel.
Ajoutez le sucre et l'oeuf. Mélangez bien à l'aide d'une cuillère en bois.
Faites fondre le beurre puis ajoutez-le à la préparation.
Ensuite, versez progressivement le lait dans le saladier tout en mélangeant énergiquement pour éviter les grumeaux.
Terminez en rajoutant 2 gouttes de colorant rose. Mélangez jusqu'à obtenir un appareil homogène.
Faites cuire les crêpes environ 5 min. Coupez la crêpe à l'aide d'un emporte pièce de forme ronde.
Coupez les bananes en rondelles, et disposez-les dans une poêle avec une noix de beurre et le jus d'orange. Faites cuire environ 5 min.
Disposez dans une assiette une crêpe, puis une couche de banane et ainsi de suite. Terminez par une crêpe, et ajoutez une fraise Tagada pour la décoration.
- martineplanchu, le 16/05/2012
- difcapit1994, le 14/05/2012
- fox0, le 10/05/2012
