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Mi-cuit chocolat blanc coeur de marrons glacés

Article le 05/01/2010 à 16h50 , modifié le 05/01/2010 à 16h51 0 commentaire

Votre recette : Mi-cuit chocolat blanc coeur de marrons glacés. Cette recette vous séduira par sa gourmandise !

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • Ingrédients pour 10 petits mi-cuits :
  • 90 g de beurre
  • 100 g de chocolat blanc
  • 2 oeufs entiers + un jaune
  • 50 g de sucre glace
  • 40 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine
  • 5 marrons glacés

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre au bain marie et ajoutez le chocolat blanc en morceaux.

Remuez pour obtenir une préparation lisse.

Dans un saladier, battez les oeufs entiers avec le jaune.

Ajoutez la farine et fouettez rapidement, incorporez les 2 sucres.

Versez le mélange beurre-chocolat blanc dans le saladier et mélangez.
Versez dans des moules à muffins beurrés, remplissez au 3/4 des moules.

Coupez les marrons glacés en 2 et déposez un demi marron au centre de chaque moule.

Enfournez pendant 10 minutes en surveillant la fin de cuisson car le dessus cuit très vite.

Attendez quelques minutes avant de démouler et servez tiède.

Bon appétit!

 
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