Ma crème glacée aux fraises
Votre recette : Ma crème glacée aux fraises. Voici une recette simple, originale et facile à réaliser. C'est à vous !
6 personnes
Entre 30 et 60 min
Fête
Ingrédients
- un paquet de biscuits roses de reims
- un grand pot de fromage blanc
- un sachet de mélange de fruits rouges surgelés
- deux petites barquettes de fraises
- deux cuillères à soupe de sucre
- 6 framboises
- 6 fraises
- du miel
- quelques feuilles de menthe
Préparation :
Préparation du coulis:
sortez 6 verrines; à l'aide d'un couteau , brisez les biscuits en petits morceaux au fond de chacune.
Mixez les fruits avec le sucre pour réaliser le coulis.
Versez le coulis sur les biscuits dans les verrines.
Préparation de la crème:
Dans un saladier, placez le fromage blanc et les fruits rouges gelés. Mélangez délicatement sans écraser les fruits, jusqu'à ce que le fromage prenne une couleur rosée.
Versez trois cuillères de cette préparation dans les verrines et piquez un biscuit de reims.
Transformation en glace:
Placez les verrines dans le congélateur 30 minutes pour obtenir un dessert entre la glace et la crème.
Sortez juste avant de servir et décorer avec des fraises et une feuille de menthe;
C'est prêt, régalez-vous !!!!
- martineplanchu, le 16/05/2012
- difcapit1994, le 14/05/2012
- fox0, le 10/05/2012
