Le circuit tout chocolat

Une recette de dessrt pour enfants imaginée par Nestlé Dessert

DESSERT pour 10 portions

Cuisson : 12 minutes

Préparation : 30 minutes

Réfrigération : 1h

Votre marché :

1 tablette de NESTLE DESSERT

100 g de beurre

80 g de farine

80 g de sucre

4 oeufs

180 g de NESTLE DESSERT Blanc

Pâte d'amandes rose et verte

Matériel spécifique : plaque à pâtisserie pour biscuit roulé

1. Préchauffez votre four à Th.7 (200°C). Faites fondre 180 g de chocolat noir en morceaux avec 2 cuillerées à soupe d'eau et le beurre dans un saladier pendant 2 minutes à 500W. Mélangez.

2. Ajoutez le sucre, la farine et les jaunes d'oeufs puis incorporez les blancs d'oeufs battus en neige.

3. Versez la pâte sur la plaque à biscuit roulé et faites cuire 12 à 14 minutes. Démoulez sur un plateau.

4. Faites fondre le chocolat blanc au four à micro-ondes selon le mode d'emploi et réalisez le circuit. Placez au réfrigérateur 1 heure. Réalisez des voitures en pâte à modeler : découpez des rectangles dans le bloc de pâte d'amande, posez les à plat. En haut, coupez de biais chaque côté. Gardez les chutes pour mouler les roues. Réalisez des chiffres sur chaque voiture avec le chocolat restant fondu, pour cela prenez un sac de congélation, versez le chocolat dedans et coupez le coin pour vous faire une poche à douille. Réalisez aussi la ligne d'arrivée, le drapeau de départ en damier sur une tranche de pâte d'amandes.