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Gâteau choco-noisettes

Article le 16/12/2009 à 10h21 , modifié le 16/12/2009 à 10h22 0 commentaire

Votre recette : Gâteau choco-noisettes. Voici un gâteau facile et rapide à réaliser pour régaler vos papilles !

Niveau
Pour :
8 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 8 personnes
  • 35 g de cacao en poudre
  • 80 ml d'eau chaude
  • 150 g de chocolat noir corsé
  • 100 g de beurre
  • 2 oeufs + 3 blancs
  • 45 g de sucre roux
  • 125 g de poudre de noisettes

Préparation :

Faire chauffer l'eau avec le cacao, bien mélanger pour avoir une texture lisse.
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Ajouter le cacao, le sucre, les noisettes et les jaunes.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
Les ajouter délicatement.
Faire cuire 20 min à 180 °C.

 
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