• Cuisine
  • Dessert

Gâteau au potiron

Article le 07/12/2009 à 14h29 , modifié le 07/12/2009 à 14h31 0 commentaire

Votre recette : Gäteau au potiron. Découvrez comment réaliser un gâteau que vous pourrez déguster chaud - tiède ou froid !

Niveau
Pour :
6 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 700 gr de chair de citrouilles
  • vanille en poudre
  • 200 gr de farine
  • 150 g de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 1 sachet de levure
  • 3 càs à soupe de rhum

Préparation :

Couper la citrouille en cubes et faites cuire à la vapeur en saupoudrant un peu de vanille en poudre dessus pendant une bonne vingtaine de minutes.

Quand la citrouille est cuite, la passer dans le presse purée pour l'écraser finement mais vous pouvez le faire à la fourchette.

Mettre ensuite avec le beurre ramolli et mélanger.

Ajouter le sucre, les œufs, mélanger,
Ajouter également la farine cuillère par cuillère et mélanger au fur et à mesure, Ajouter la levure, puis le rhum et un peu de vanille en poudre si vous aimez.

Graisser un moule à manqué et verser le mélange.

Mettre à cuire 40/50 mn four chaud th 6/7. Quand la lame du couteau sort sèche c'est que le gâteau est cuit.

C'est délicieux, chaud, tiède ou froid : à vous de choisir !

ma préférence tiède

à tester rapidement ;) un dessert rapide, économique et délicieux

 
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.

VOS RÉACTIONS

Vous devez écrire un avis


de Cuisine

SUR LE
    Plus de discussions sur le Plurielles.fr »

    TROUVER UNE RECETTE

    Ex: fromage, pâte, poulet...

    Recherche

    Jouez & gagnez !

    DERNIÈRES NEWS

    Le Top 10
    1. 4.
      Menu de Noël : 25 recettes d'apéritif ...
    2. 5.
      Pâtisserie : 65 recettes faciles pour ...
    3. 6.
      20 recettes festives pour un réveillon ...
    4. 7.
      30 plats de viande festifs qui changent ...
    5. 8.
      Les 15 spécialités les plus gourmandes ...
    6. 9.
      Régime détox : 30 aliments à moins de ...
    7. 10.
      20 recettes aux légumes pour ...

    Zoom sur

    QuickLinks Cuisine


    logAudience