Fondant à la banane et noix de coco
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le 16/02/2010 à 17h17
, modifié le 23/02/2010 à 15h25 0 commentaire
Votre recette : Fondant à la banane et noix de coco. Découvrez comment réaliser cette recette de cake sucré qui enchantera petits et grands !
Niveau
Pour :
8 personnes
8 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 8 personnes
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 70 g de noix de coco
- 60 g de farine
- 1 à 2 bananes suivant leur grosseur
- 200g de chocolat noir
- 100g de beurre
Préparation :
Dans un récipient, mélanger les oeufs, le sucre, la noix de coco, la farine et les bananes écrasées à la fourchette.
Ajouter le mélange de chocolat fondu avec le beurre.
Mettre le tout dans un moule à cake en verre, chemisé de papier sulfurisé.
Cuire au four à micro-ondes, 4 minutes, puissance 1000w.
Le coeur du gateau reste un peu fondant.
Laisser refroidir et déguster.
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