Faisselle Roussillon : une recette proposée par Rians
Pour 4 personnes
4 faisselles Rians
4 abricots
4 cuillères à soupe d'amandes effilées
Extrait de vanille
5 g de beurre
5 g de sucre poudre
Préparation :
Démoulez les faisselles. Coupez les abricots en 4 et poêlez-les quartiers quelques secondes sur chaque face avec un peu de beurre et de sucre. Faites griller les amandes dans une poêle à sec. Dressez les abricots, arrosez d'un trait d'extrait de vanille et parsemez d'amandes grillées.