Faisselle en clafoutis léger à la rhubarbe : une recette proposée par Rians
Pour 4 personnes :
4 faisselles Rians
4 œufs
50 g de beurre
8 cuillères à soupe de sucre
4 cuillères à soupe de farine
4 cuillères à soupe de poudre d'amandes
200 g de rhubarbe
Extrait de vanille
Préparation :
Mélangez les faisselles avec les œufs, la poudre d'amandes, le sucre, la farine et le beurre fondu. Ajoutez un trait d'extrait de vanille et la rhubarbe coupée en morceaux. Versez dans 4 moules individuels. Mettez au four 20 à 25 min à 180°.