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Dessert au pim's à la pêche

Article par ge34he36 , le 02/05/2011 à 16h42 , modifié le 01/06/2011 à 11h08 1 commentaire

Votre recette: dessert au pim's à la pêche. Recette atypique au pim's saveur pêche, amusez-vous à la dégustez sans prendre un gramme !

Niveau
Pour :
5 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Minceur

Ingrédients

Pour 5 personnes
  • 10 Pim's à la pêche
  • 24 cl de crème liquide.
  • 400g de pêches demi- fruits (en boite) au sirop léger.
  • 100g de pêches (en boite) coupées en petits dés
  • 4 blancs d’œufs
  • 3 feuilles de gélatine.
  • 3 c à s de Canderel en poudre
  • 3 c à s de sirop léger de pêche.
  • 3 c à c de vanille liquide.

Préparation :

Faire tremper les 3 feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Mixer 5 Pim's, la crème liquide et 3 c à c de vanille liquide.
Battre les quatre blancs d’œufs en neige et les incorporer délicatement à la préparation précédente.
Sur feu doux, dissoudre les 3 c à s de Canderel dans les 3 c à s de sirop. Ajouter les 3 feuilles de gélatine (bien essorées). Remuer 1minute . Laisser refroidir 4 mn puis incorporer délicatement le tout à la préparation.
Dans chaque verrine, mettre la préparation ci-dessus,1 pim’s au centre et,autour, 1c à c de pêches découpées en petits dés

Un dessert peu calorique qui fera l'unanimité auprès de vos convives.

Et pour finir: Ces verrines peuvent être préparées en avance et même congelées.

 
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  • ge34he36, le 27/05/2011 à 12h46 : Très Très bonne recette

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