Crêpes moelleuses à la vanille
Article
par sophie21 , le 11/03/2011 à 14h57
, modifié le 11/03/2011 à 14h59
Découvrez et testez une délicieuse recette de crêpes : des crêpes moelleuses à la vanille, à déguster sans modération.
Niveau
Cuisson + Préparation :
< 30 mn 
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 2 oeufs
- 160 g de farine
- 340 ml de lait
- 1 cs de vanille
- 1 cs d'huile
Préparation :
Mettre la farine dans un saladier, creuser un puits.
Ajouter les oeufs, mélanger en incorporant peu à peu la farine.
Verser le lait petit à petit en incorporant la farine, ajouter la vanille.
Laisser reposer quelques heures.
Mélanger et ajouter l'huile, ce qui évitera la pâte de coller sur la crêpière.