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Crêpes moelleuses à la vanille

Article par sophie21 , le 11/03/2011 à 14h57 , modifié le 11/03/2011 à 14h59 0 commentaire

Découvrez et testez une délicieuse recette de crêpes : des crêpes moelleuses à la vanille, à déguster sans modération.

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Enfants

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 2 oeufs
  • 160 g de farine
  • 340 ml de lait
  • 1 cs de vanille
  • 1 cs d'huile

Préparation :

Mettre la farine dans un saladier, creuser un puits.
Ajouter les oeufs, mélanger en incorporant peu à peu la farine.
Verser le lait petit à petit en incorporant la farine, ajouter la vanille.
Laisser reposer quelques heures.
Mélanger et ajouter l'huile, ce qui évitera la pâte de coller sur la crêpière.

 
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